Deliciosa Receta de Tortilla de Harina para Sorprender a Todos

Deliciosa Receta de Tortilla de Harina para Sorprender a Todos

Deliciosa Receta de Tortilla de Harina para Sorprender a Todos

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de tortilla de harina, ideal para sorprender a todos en una comida en casa. Esta receta es para 4 comensales y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de manteca vegetal
  • 3/4 taza de agua tibia

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén antiadherente
  • Bowl
  • Cuchara de madera
  • Palote de amasar

Pasos a seguir:

  1. En un bowl, mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear.
  2. Añade la manteca vegetal y mezcla hasta que quede una textura arenosa.
  3. Agrega el agua tibia y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
  4. Divide la masa en 8 partes iguales y forma bolitas con ellas.
  5. Con el palote de amasar, extiende cada bolita hasta que quede una tortilla delgada.
  6. Calienta el sartén y coloca la tortilla. Cocina por ambos lados hasta que quede dorada.
  7. Repite el proceso hasta que estén listas las 8 tortillas.

Valores nutricionales:

Esta receta es rica en carbohidratos y grasas saludables provenientes de la manteca vegetal. Además, al hacerlas en casa, podemos controlar la cantidad de sal y conservantes que contienen las tortillas compradas en el supermercado.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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