Deliciosa Receta de Salmón al Horno: ¡Sorprende a Tu Paladar!

Deliciosa Receta de Salmón al Horno: ¡Sorprende a Tu Paladar!

Deliciosa Receta de Salmón al Horno: ¡Sorprende a Tu Paladar!

Introducción

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: Salmón al horno. Ideal para una cena especial, este platillo es para 4 comensales y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón
  • 1 limón
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Bandeja para horno
  • Papel de aluminio
  • Cuchillo
  • Tazón para mezclar
  • Cuchara
  • Cucharita

Pasos a seguir

  1. Preparar el horno a 200ºC.
  2. Cortar la cebolla en rodajas finas y picar el ajo.
  3. Exprimir el limón y mezclar el jugo con la miel, mostaza, sal y pimienta.
  4. Colocar los filetes de salmón en la bandeja para horno con la piel hacia abajo.
  5. Agregar la cebolla y el ajo alrededor del salmón.
  6. Verter la mezcla de limón y miel sobre los filetes y las verduras.
  7. Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear por 20-25 minutos.
  8. Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 5-10 minutos hasta que el salmón esté dorado.
  9. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Este plato es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B12 y D. Además, al cocinarlo al horno sin agregar exceso de aceite, es una opción saludable y baja en grasas saturadas.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de salmón al horno tanto como yo! ¡Buen provecho!

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