Deliciosa receta de quesillo venezolano: ¡sorprende a todos con su sabor!

Deliciosa receta de quesillo venezolano: ¡sorprende a todos con su sabor!

Deliciosa receta de quesillo venezolano: ¡sorprende a todos con su sabor!

¡Hola! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de quesillo venezolano, un postre tradicional que siempre triunfa en cualquier reunión familiar o de amigos. Este delicioso postre es muy fácil de hacer y sólo necesitarás unos 40 minutos para su elaboración. La receta está pensada para 8 comensales y seguro que les encantará.

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Utensilios recomendados:

  • Molde para quesillo
  • Batidora eléctrica
  • Bandeja para baño maría
  • Papel aluminio

Pasos a seguir:

  1. En un recipiente, coloca el azúcar y llévalo al fuego hasta que se derrita y tome un color dorado.
  2. Vierte el caramelo en el molde para quesillo y déjalo enfriar.
  3. En otro recipiente, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  4. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y tápalo con papel aluminio.
  5. Coloca el molde en una bandeja para baño maría y llévalo al horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
  6. Una vez que esté listo, retira el molde del horno y déjalo enfriar. Luego, desmolda el quesillo y sírvelo frío.

Valores nutricionales:

El quesillo venezolano es un postre muy rico en proteínas, debido a los huevos utilizados en su preparación. También contiene una buena cantidad de calcio gracias a la leche condensada y evaporada. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación debido a su alto contenido en azúcares y grasas.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio