Si buscas una receta sabrosa y fácil de preparar para sorprender a tus comensales, esta Receta de Pollo Guisado con Papas es perfecta. En menos de una hora podrás disfrutar de un plato completo y delicioso para cuatro personas.
Ingredientes:
- 1 pollo entero cortado en piezas
- 3 papas grandes peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 2 tomates picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados:
- Una olla grande
- Una sartén
- Cuchillos
- Cucharas de madera
Pasos a seguir:
- En una olla grande, calienta aceite de oliva y dora las piezas de pollo por todos lados. Retira el pollo y reserva.
- En la misma olla, agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y sofríe por 5 minutos.
- Añade los tomates y cocina por 2 minutos más.
- Regresa el pollo a la olla y agrega las papas, el caldo de pollo, el vino blanco, el comino, el orégano, la sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las papas estén suaves.
- Sirve caliente y disfruta de un plato delicioso y nutritivo.
Valores nutricionales:
Esta Receta de Pollo Guisado con Papas es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, hierro y potasio. ¡Disfrútala con moderación y en el contexto de una dieta saludable y equilibrada!
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
