Introducción
¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de pollo barbacoa, una deliciosa opción para compartir con amigos y familiares en una tarde de verano. Esta receta es para 4 personas y tarda aproximadamente 1 hora en prepararse.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de salsa barbacoa
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Utensilios recomendados
- Bowl
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Cucharas de medir
- Brocha de cocina
- Bandeja para hornear
- Papel de aluminio
Pasos a seguir
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- En un bowl, mezclar la salsa barbacoa, miel, mostaza, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.
- Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y cubrir con la mezcla de la salsa barbacoa.
- Usar la brocha de cocina para cubrir bien el pollo con la mezcla de salsa barbacoa.
- Cubrir la bandeja con papel de aluminio.
- Hornear durante 30 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 10-15 minutos hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales
Esta receta es una excelente fuente de proteína y carbohidratos. Cada porción contiene aproximadamente 290 calorías, 25 gramos de proteína y 20 gramos de carbohidratos.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de pollo barbacoa! Bon appétit.
