Deliciosa receta de pollo a la cerveza: ¡Fácil de preparar!

Deliciosa receta de pollo a la cerveza: ¡Fácil de preparar!

Deliciosa receta de pollo a la cerveza: ¡Fácil de preparar!

Introducción

Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales, te recomiendo esta receta de pollo a la cerveza. En tan solo 45 minutos y con ingredientes sencillos, podrás disfrutar de un plato exquisito para 4 personas.

Ingredientes

  • 4 muslos y contramuslos de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de cerveza
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera
  • Tenedor
  • Cazuela

Pasos a seguir

  1. Corta la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento verde en trozos pequeños.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las verduras. Sofríe hasta que estén doradas.
  3. Agrega los muslos y contramuslos de pollo y dora por ambos lados.
  4. Añade la lata de cerveza, la hoja de laurel, el pimentón dulce, la sal y la pimienta al gusto.
  5. Tapa la sartén y cocina a fuego medio durante 30 minutos.
  6. Destapa la sartén y deja que se cocine durante 10 minutos más para que la salsa espese.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales

Este plato es una excelente fuente de proteínas gracias al pollo. Además, los ingredientes como la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde aportan vitaminas y fibra a la receta.

¡Buen provecho!

¡Disfruta de tu delicioso pollo a la cerveza!

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