Deliciosa receta de pan de maíz salvadoreño

Deliciosa receta de pan de maíz salvadoreño

Deliciosa receta de pan de maíz salvadoreño

Introducción

Este pan de maíz salvadoreño es una delicia que no puedes dejar de probar. Se trata de una receta fácil de elaborar, perfecta para sorprender a tu familia o amigos en cualquier ocasión. En tan solo 45 minutos podrás tener listo este pan de maíz, que es ideal para 6 comensales.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche

Utensilios recomendados

  • Molde para hornear
  • Batidora eléctrica o manual
  • Bowl
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. Pre-calentar el horno a 350°F (175°C).
  2. En un bowl, mezclar la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  3. Añadir la mantequilla derretida, los huevos y la leche. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
  5. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al introducir un tenedor, este salga limpio.
  6. Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Valores nutricionales

Este pan de maíz es una buena fuente de carbohidratos y proteínas gracias a la harina de maíz y trigo. Además, el huevo y la leche añaden un extra de proteínas y calcio. Es importante moderar su consumo si se sigue una dieta baja en calorías.

¡Que disfrutes de este delicioso pan de maíz salvadoreño!

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