Deliciosa receta de natilla de vainilla: ¡prepara la tuya ahora!

Deliciosa receta de natilla de vainilla: ¡prepara la tuya ahora!

Deliciosa receta de natilla de vainilla: ¡prepara la tuya ahora!

Introducción

Si buscas una opción de postre fácil y deliciosa, ¡no busques más! Te presento mi receta de natilla de vainilla, perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es para 4 comensales y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 vaina de vainilla
  • Una pizca de sal

Utensilios recomendados

  • Cacerola
  • Bol de mezcla
  • Cuchara de madera
  • Cuchillo para cortar vainilla
  • Colador
  • Vasos para servir

Pasos a seguir

  1. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio.
  2. Mientras tanto, en un bol de mezcla, bate las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega la maicena a la mezcla de huevo y azúcar y bate hasta que esté suave.
  4. Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y raspa las semillas con un cuchillo. Agrega las semillas y la vaina a la leche caliente.
  5. Agrega una pizca de sal a la leche y mezcla bien.
  6. Vierte lentamente la mezcla de huevo y azúcar en la leche caliente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
  7. Sigue revolviendo la mezcla hasta que espese y cubra la cuchara de madera. Esto tomará alrededor de 10 minutos.
  8. Retira la vaina de vainilla de la mezcla y cuela la natilla a través de un colador para eliminar cualquier grumo.
  9. Vierte la natilla en vasos para servir y déjala enfriar durante al menos una hora antes de servir.

Valores nutricionales

Esta receta de natilla de vainilla es una buena fuente de calcio y proteínas gracias a la leche y los huevos. Sin embargo, también es alta en calorías y azúcar, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de natilla de vainilla y sorprende a tus invitados con un postre casero y fácil de hacer!

¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio