¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de hamburguesa casera. Es una receta súper fácil de hacer y perfecta para una comida rápida en casa con amigos o en familia. Esta receta es para 4 personas y se tarda aproximadamente 30 minutos en preparar.
Ingredientes:
- 500 g de carne picada
- 1 huevo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes para hamburguesa
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla morada
- Queso cheddar
- Salsa de tomate
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén
- Bowl para mezclar
- Cuchillo
- Tablón de cortar
- Plato para servir
Pasos a seguir:
- En un bowl, mezclar la carne picada, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, la mostaza, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Formar 4 bolas con la mezcla y aplastarlas para darles forma de hamburguesa.
- Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente durante 8-10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
- Cortar los panes para hamburguesa por la mitad y tostarlos en la misma sartén donde se cocinaron las hamburguesas.
- Colocar una capa de lechuga, tomate y cebolla morada en la base del pan. Luego, colocar la hamburguesa encima y una loncha de queso cheddar. Por último, agregar una cucharada de salsa de tomate y cerrar el pan.
- Servir caliente y disfrutar de una hamburguesa casera deliciosa.
Valores nutricionales:
Esta hamburguesa casera es una opción más saludable que las hamburguesas compradas en la calle, ya que está hecha con ingredientes frescos y naturales. Una porción de esta hamburguesa (sin pan) contiene aproximadamente 250 calorías, 20 g de proteína y 15 g de grasa.
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
¡Hasta la próxima!
