Deliciosa receta de espagueti a la boloñesa para tu cena

Deliciosa receta de espagueti a la boloñesa para tu cena

Deliciosa receta de espagueti a la boloñesa para tu cena

Introducción

Si buscas una cena fácil, deliciosa y rápida de preparar, esta receta de espagueti a la boloñesa es perfecta para ti. En tan solo 30 minutos podrás deleitarte con un plato lleno de sabor para 4 personas.

Ingredientes

  • 500 gramos de espagueti
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates pelados
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 taza de caldo de carne
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado para servir

Utensilios recomendados

  • Olla grande para cocinar la pasta
  • Sartén grande para la salsa
  • Cuchillo y tabla para picar los ingredientes
  • Cuchara de madera para remover la salsa

Pasos a seguir

  1. Pon a hervir una olla grande de agua con sal y cocina el espagueti según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
  4. Agrega la lata de tomates pelados, la pasta de tomate, el caldo de carne, la sal y la pimienta. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos.
  5. Escurre la pasta y sirve en platos. Agrega la salsa por encima y espolvorea queso parmesano rallado.

Valores nutricionales

Este platillo es rico en proteínas gracias a la carne molida, y también aporta carbohidratos y fibra con el espagueti. Además, los tomates aportan vitaminas y antioxidantes. Recuerda moderar el consumo de queso parmesano para controlar la cantidad de grasas y sodio en tu dieta.

¡Buen provecho!

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