Deliciosa receta de dumplings: sorprende a todos en casa

Deliciosa receta de dumplings: sorprende a todos en casa

Deliciosa receta de dumplings: sorprende a todos en casa

Introducción

¿Tienes una cena con amigos o familiares y quieres sorprenderlos con una receta diferente? ¡Esta deliciosa receta de dumplings es perfecta para ti! En tan solo 40 minutos y para 4 comensales, podrás disfrutar de un plato exquisito y lleno de sabor.

Ingredientes

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 150 ml de agua caliente
  • 200 gramos de carne picada
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Bol grande
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara
  • Rodillo

Pasos a seguir

  1. En un bol grande, mezcla la harina de trigo con el agua caliente hasta obtener una masa homogénea. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.
  2. Mientras tanto, pica la cebolla, el ajo y el jengibre en trozos pequeños. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la carne picada junto con la cebolla, el ajo y el jengibre. Sofríe durante unos minutos.
  3. Añade la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien. Retira del fuego y deja enfriar.
  4. Divide la masa en pequeñas porciones y amasa cada una de ellas con un rodillo hasta obtener una forma circular y fina.
  5. En el centro de cada masa, agrega una cucharada de la mezcla de carne y ciérralas en forma de media luna. Presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
  6. Cocina los dumplings en una sartén con agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que estén cocidos.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de dumplings.

Valores nutricionales

Los dumplings son una receta rica en proteínas y carbohidratos. Además, al ser cocidos al vapor, son una opción saludable y baja en calorías. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin remordimientos!

¡Buen provecho!

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