Deliciosa receta de cerdo japonés: ¡prepara un plato auténtico en casa!

Deliciosa receta de cerdo japonés: ¡prepara un plato auténtico en casa!

Deliciosa receta de cerdo japonés: ¡prepara un plato auténtico en casa!

Introducción

Si te apetece disfrutar de una comida japonesa auténtica, te recomiendo que pruebes esta deliciosa receta de cerdo japonés. Es una receta fácil de preparar, perfecta para cuatro comensales y el tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • 500 gramos de lomo de cerdo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de mirin
  • 2 cucharadas de sake
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 dientes de ajo picados
  • Jengibre fresco
  • Cebolleta

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cucharas de medir

Pasos a seguir

  1. Cortar el lomo de cerdo en tiras finas.
  2. En un bol, mezclar la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar.
  3. Añadir el ajo picado a la mezcla y remover.
  4. Marinar las tiras de cerdo en la mezcla durante 30 minutos.
  5. Calentar la sartén y añadir las tiras de cerdo marinado.
  6. Cocinar el cerdo durante 5 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Añadir el jengibre fresco y la cebolleta picada.
  8. Cocinar durante otros 5 minutos.
  9. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Esta receta es una buena fuente de proteínas y también contiene algunas vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, es importante recordar que el consumo excesivo de azúcar y sodio puede tener efectos negativos en la salud. Por lo tanto, se recomienda consumir con moderación.

¡Que disfrutes de esta deliciosa receta de cerdo japonés en casa!

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