Deliciosa receta de cerdo al wok: ¡sabor oriental en tu mesa!

Deliciosa receta de cerdo al wok: ¡sabor oriental en tu mesa!

Deliciosa receta de cerdo al wok: ¡sabor oriental en tu mesa!

¡Bienvenidos a mi receta de cerdo al wok! Esta deliciosa opción para la cena es ideal para aquellos que están buscando un sabor oriental en su mesa. Preparar esta receta es fácil y rápido, en aproximadamente 30 minutos tendrás una cena para 4 personas.

Ingredientes:

  • 500 gramos de lomo de cerdo cortado en tiras finas
  • 1 cebolla mediana cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en juliana
  • 1 zanahoria cortada en juliana
  • 100 gramos de brotes de soja
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de maicena
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados:

  • Wok
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara de madera
  • Bowl

Pasos a seguir:

  1. Calentar el wok a fuego medio-alto y agregar el aceite de oliva.
  2. Añadir la carne y saltear hasta que dore.
  3. Agregar la cebolla, los pimientos, la zanahoria y los brotes de soja. Cocinar durante 5 minutos.
  4. Agregar el ajo, la salsa de soja y la maicena previamente disuelta en un poco de agua. Cocinar durante 2 minutos más.
  5. Servir caliente acompañado de arroz blanco.

Valores nutricionales:

Esta receta es una excelente fuente de proteínas y verduras, perfecta para una cena saludable y equilibrada.

Por porción:

  • Calorías: 321 kcal
  • Proteínas: 24 g
  • Grasas: 14 g
  • Carbohidratos: 23 g
  • Fibra: 5 g

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de cerdo al wok! ¡Buen provecho!

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