Deliciosa receta de cerdo al horno para impresionar a tus invitados

Deliciosa receta de cerdo al horno para impresionar a tus invitados

Deliciosa receta de cerdo al horno para impresionar a tus invitados

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una exquisita receta de cerdo al horno? Entonces esta es la receta perfecta para ti. En solo 2 horas y para 4 comensales podrás disfrutar de un platillo delicioso y elegante.

Ingredientes:

  • 1 kg de lomo de cerdo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Bandeja para horno
  • Cuchillo
  • Tabla para cortar
  • Bol para mezclar
  • Brocha de cocina
  • Papel aluminio

Pasos a seguir para la elaboración:

  1. Preparar la marinada mezclando en un bol la mostaza, la miel, el ajo picado, el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  2. Cortar la cebolla en juliana y colocarla en la bandeja para horno.
  3. Colocar el lomo de cerdo encima de la cebolla y untarlo con la marinada por todos lados.
  4. Cubrir la bandeja con papel aluminio y hornear a 180 grados Celsius durante 1 hora y media.
  5. Destapar la bandeja y hornear por 30 minutos más para que el cerdo se dore y la cebolla se caramelice.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales de la receta:

Esta deliciosa receta de cerdo al horno es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del grupo B. Es importante tener en cuenta que el lomo de cerdo es una carne magra y baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta.

¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! Bon appétit.

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