Deliciosa receta de carne zarandeada para sorprender a tus invitados

Deliciosa receta de carne zarandeada para sorprender a tus invitados

Deliciosa receta de carne zarandeada para sorprender a tus invitados

Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡la carne zarandeada es la opción perfecta! En tan solo 30 minutos podrás preparar un platillo que dejará a todos con ganas de repetir. Esta receta es ideal para 4 comensales y te aseguro que quedarás como una verdadera chef.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne de res
  • 3 chiles guajillos
  • 3 chiles de árbol
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 taza de jugo de naranja
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de maíz

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Tazón
  • Procesador de alimentos o licuadora
  • Pinzas para carne

Pasos a seguir

  1. Retira las semillas y las venas de los chiles guajillos y árboles. Coloca los chiles en un tazón y cúbrelos con agua caliente durante 10 minutos para que se ablanden.
  2. Corta la carne en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos pequeños. En el procesador de alimentos o licuadora, mezcla los chiles con la cebolla, el ajo, el comino, el orégano y el jugo de naranja hasta obtener una salsa homogénea.
  4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la carne. Cocina por ambos lados hasta que esté dorada.
  5. Vierte la salsa sobre la carne y cocina a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que la carne esté suave y la salsa se haya reducido.
  6. Sirve la carne zarandeada caliente acompañada de tortillas de maíz y disfruta de su delicioso sabor.

Valores nutricionales

La carne zarandeada es una excelente fuente de proteínas y hierro, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Además, al prepararla en casa, puedes controlar la cantidad de grasa y sodio que consumes. Acompañada de tortillas de maíz, esta receta también aporta carbohidratos y fibra.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de carne zarandeada tanto como yo! ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio