Deliciosa receta de carne molida nicaragüense: ¡prepárala en casa!

Deliciosa receta de carne molida nicaragüense: ¡prepárala en casa!

Deliciosa receta de carne molida nicaragüense: ¡prepárala en casa!

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de carne molida nicaragüense. Es perfecta para una cena rápida y sabrosa en familia o para compartir con amigos. El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos y alcanza para 4-6 comensales. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • Comino al gusto
  • Orégano al gusto
  • 2 hojas de laurel

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. En una sartén grande, calentar el aceite y sofreír la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén dorados.
  2. Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
  3. Añadir el tomate, el agua, las hojas de laurel y las especias. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos.
  4. Rectificar la sazón y servir caliente acompañado de arroz blanco y ensalada verde.

Valores nutricionales:

Esta deliciosa receta de carne molida nicaragüense es rica en proteínas y vitaminas, especialmente en hierro, calcio y fósforo. Es una excelente opción para una dieta equilibrada y saludable.

¡Espero que les haya gustado esta receta y la disfruten tanto como yo! ¡Buen provecho!

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