Deliciosa receta de carne molida guisada a la dominicana

Deliciosa receta de carne molida guisada a la dominicana

Deliciosa receta de carne molida guisada a la dominicana

Introducción

Esta receta de carne molida guisada a la dominicana es una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. Con un tiempo de elaboración de aproximadamente 40 minutos y para 4 comensales, esta receta es perfecta para una cena o almuerzo especial.

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de tomate picado
  • 1/4 taza de pasta de tomate
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tenedor de cocina
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. Calentar el aceite de oliva en la sartén y añadir la carne molida. Cocinar a fuego medio hasta que esté dorada.
  2. Añadir la cebolla, los pimientos y el ajo. Cocinar durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
  3. Añadir el tomate, la pasta de tomate, el agua, el orégano, el comino, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  4. Cocinar a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, hasta que la salsa esté espesa y la carne cocida.
  5. Servir caliente acompañado de arroz blanco o patatas fritas.

Valores nutricionales

Esta receta de carne molida guisada a la dominicana es rica en proteínas y contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Sin embargo, se recomienda moderar su consumo debido a su contenido en grasas saturadas.

¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato típico de la gastronomía dominicana!

¡Buen provecho!

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