Introducción
En esta ocasión quiero compartir con ustedes mi receta de carne molida de pavo, ideal para sorprender a tus comensales en la cena. Esta receta es para 4 personas y su tiempo de preparación es de aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes
- 1 lb de carne molida de pavo
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
Utensilios recomendados
- Sartén grande
- Cuchillo
- Tenedor
- Cuchara de madera
Pasos a seguir
- Calentar el aceite en la sartén.
- Agregar la cebolla y el ajo y sofreír por 2 minutos.
- Agregar los pimientos y cocinar por 3 minutos.
- Agregar la carne molida de pavo y cocinar hasta que se dore.
- Agregar el comino, la paprika y la sal y mezclar bien.
- Agregar el caldo de pollo y dejar cocinar por 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.
- Servir caliente.
Información nutricional
Esta receta es baja en grasas y alta en proteínas, ya que utilizamos carne molida de pavo en lugar de carne de res. Además, los pimientos y la cebolla aportan vitaminas y minerales importantes para nuestra salud.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta y sorprendan a sus invitados en la cena!
