Deliciosa receta de carne de res y brócoli al estilo casero

Deliciosa receta de carne de res y brócoli al estilo casero

Deliciosa receta de carne de res y brócoli al estilo casero

Introducción

Si buscas una receta rápida y fácil de hacer para una cena deliciosa, esta receta de carne de res y brócoli al estilo casero es perfecta para ti. Esta receta es para cuatro comensales y tardarás unos 45 minutos en prepararla.

Ingredientes

  • 1 libra de carne de res cortada en tiras finas
  • 1 cabeza de brócoli cortada en floretes
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de maicena
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe por 2 minutos.
  2. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada.
  3. Agrega los floretes de brócoli y cocina por 5 minutos.
  4. En un tazón pequeño, mezcla la maicena con la salsa de soja y agrega a la sartén. Mezcla bien y cocine por 3 minutos.
  5. Retira del fuego y sirve caliente.

Valores nutricionales

Esta receta es alta en proteínas, fibra y vitaminas gracias al brócoli. Es una buena opción si buscas una cena saludable y deliciosa.

¡Buen provecho!

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