Deliciosa receta de camarones y verduras al estilo gourmet

Deliciosa receta de camarones y verduras al estilo gourmet

Deliciosa receta de camarones y verduras al estilo gourmet

¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy les traigo una receta que es perfecta para una cena especial con amigos o familiares. Esta deliciosa receta de camarones y verduras al estilo gourmet es fácil de preparar y requiere de aproximadamente 40 minutos de tiempo de elaboración. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes:

  • 1/2 kilogramo de camarones limpios
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • 1 taza de calabacín picado
  • 1 taza de tomates picados
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Tabla para cortar
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir para la elaboración:

  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agregar la cebolla y el ajo y saltear durante 2 minutos.
  3. Agregar el pimiento, el calabacín y los tomates y saltear durante 5 minutos.
  4. Agregar los camarones y saltear durante 3 minutos.
  5. Agregar el vino blanco y cocinar durante 3 minutos más.
  6. Agregar la mantequilla y revolver hasta que se derrita.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales:

Esta receta es baja en calorías y grasas saturadas, pero es rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Además, los camarones son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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