Deliciosa receta de camarones frescos: ¡Prepárate para saborear!

Deliciosa receta de camarones frescos: ¡Prepárate para saborear!

Deliciosa receta de camarones frescos: ¡Prepárate para saborear!

Introducción

¡Hola! Soy un amante de los mariscos y hoy quiero compartir contigo mi receta de camarones frescos. Esta receta es perfecta para una cena rápida y deliciosa para dos personas. En solo 20 minutos podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y frescura. ¡Prepárate para saborear!

Ingredientes

  • 1 libra de camarones frescos
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. Limpia los camarones y quítales la cáscara y la vena central.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega el ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
  3. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
  4. Agrega los camarones y cocina por 2 minutos de cada lado hasta que estén rosados.
  5. Agrega el caldo de pollo, el vino blanco y el jugo de limón. Deja cocinar por 2-3 minutos hasta que la salsa se reduzca.
  6. Sirve los camarones en un plato y espolvorea el cilantro fresco por encima.

Valores nutricionales

Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras y contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes para la salud. Además, esta receta utiliza ingredientes frescos y saludables, como el ajo, la cebolla y el pimiento rojo. ¡Una comida deliciosa y nutritiva!

¡Gracias por leer mi receta! Espero que disfrutes de esta deliciosa comida de camarones frescos. ¡Buen provecho!

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