Deliciosa receta de camarones con zapallo

Deliciosa receta de camarones con zapallo

Deliciosa receta de camarones con zapallo

Introducción

¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de camarones con zapallo, ideal para 4 personas y con un tiempo de elaboración de aproximadamente 30 minutos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y deliciosa para una cena en familia o con amigos.

Ingredientes

  • 1 kilo de camarones pelados y limpios
  • 2 tazas de zapallo cortado en cubos
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cucharón

Pasos a seguir

  1. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y saltear durante 3 minutos.
  3. Agregar el zapallo y saltear por otros 3 minutos.
  4. Agregar los camarones y saltear durante 5-7 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
  5. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales

Esta receta es una excelente fuente de proteínas gracias a los camarones y también es una buena fuente de fibra gracias al zapallo. Además, al utilizar aceite de oliva en lugar de otros aceites menos saludables, estamos obteniendo grasas saludables que son beneficiosas para nuestro cuerpo.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de camarones con zapallo! ¡Buen provecho!

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