¡Bienvenidos! Hoy les traigo una receta deliciosa de camarones con queso, ideal para aquellos que buscan una cena rápida y fácil de hacer. Esta receta se elabora en tan solo 30 minutos y es para 4 comensales. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 1 kilo de camarones pelados
- 200 gramos de queso rallado
- 2 tazas de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
Utensilios de cocina recomendados:
- Sartén grande
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Rallador de queso
Pasos a seguir:
- En una sartén grande, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar los camarones y cocinar por unos minutos, hasta que estén rosados.
- Añadir la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien y cocinar a fuego medio hasta que el queso se haya derretido y la salsa se haya espesado.
- Esparcir el perejil picado por encima y servir caliente.
Valores nutricionales:
Esta receta es rica en proteínas gracias a los camarones y el queso. Además, el perejil es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Se recomienda acompañar este platillo con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de camarones con queso tanto como yo! ¡Buen provecho!
