Deliciosa receta de camarones con chipotle ¡Prepárala en casa!

Deliciosa receta de camarones con chipotle ¡Prepárala en casa!

Deliciosa receta de camarones con chipotle ¡Prepárala en casa!

¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de camarones con chipotle. Es una receta fácil de preparar en casa y perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. La elaboración de esta receta toma aproximadamente 30 minutos y alcanza para 4 personas.

Ingredientes:

  • 1 kg de camarones grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata de chiles chipotle adobados
  • 1 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ramas de cilantro fresco para decorar

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo de cocina
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera
  • Batidor de mano

Pasos a seguir:

  1. Limpia los camarones y quítales la cáscara y la cabeza.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo y la cebolla picada. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega los chiles chipotle adobados y mezcla bien.
  4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos.
  5. Agrega la crema de leche y mezcla bien.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve caliente y decora con ramas de cilantro fresco.

Valores nutricionales:

Esta receta de camarones con chipotle es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables. Los camarones son ricos en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina B12, hierro y selenio. Además, la crema de leche aporta calcio y grasas beneficiosas para el organismo.

¡Espero que disfruten tanto como yo esta deliciosa receta de camarones con chipotle! ¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima!

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