Deliciosa receta de camarones boricua para sorprender a todos

Deliciosa receta de camarones boricua para sorprender a todos

Deliciosa receta de camarones boricua para sorprender a todos

Si estás buscando una receta deliciosa con la que sorprender a tus invitados, te recomiendo que pruebes mi receta de camarones boricua. Para su elaboración necesitarás aproximadamente 45 minutos y la receta es para 4 personas. Este plato es ideal para cualquier ocasión especial, como una cena con amigos o una reunión familiar.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de camarones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco para decorar

Utensilios recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cucharón

Pasos a seguir:

  1. Pela y pica la cebolla y el ajo finamente. Corta el pimiento y los tomates en cubos pequeños.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
  3. Añade los tomates y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
  4. Agrega los camarones y cocina hasta que se pongan rosados.
  5. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
  6. Añade el caldo de pollo, el orégano, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y espese.
  7. Sirve caliente y decora con cilantro fresco.

Valores nutricionales:

Esta receta es rica en proteína debido a la presencia de los camarones, que son una buena fuente de este nutriente. Además, los ingredientes utilizados en esta receta son frescos y saludables, lo que la convierte en una opción nutritiva y sabrosa.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de camarones boricua tanto como yo! ¡Buen provecho!

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