Si buscas una cena rápida, fácil y deliciosa para dos personas, ¡estás en el lugar correcto! Esta receta de camarones a la momia tarda solo 20 minutos en prepararse y es perfecta para una noche entre semana. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 1/2 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1/4 de taza de queso parmesano
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 4 palillos de dientes
- 4 ramitas de perejil fresco
Utensilios recomendados:
- Sartén antiadherente
- Cazuela para derretir la mantequilla
- Cuchillo y tabla para picar
Pasos a seguir:
- Prepara los ingredientes: pela y pica el ajo, lava y seca las ramitas de perejil y precalienta la sartén a fuego medio-alto.
- En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo, la sal y la pimienta.
- En otro tazón, mezcla la mantequilla derretida con una cucharada de la mezcla de pan rallado.
- Envuelve cada camarón con una pequeña cantidad de mezcla de pan rallado y queso parmesano, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Usa un palillo de dientes para sujetar una ramita de perejil en la parte superior de cada camarón.
- Coloca los camarones en la sartén precalentada y cocina durante 2-3 minutos de cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los palillos de dientes y sirve los camarones calientes.
Valores nutricionales:
Esta receta es una excelente fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasas saludables. También es baja en carbohidratos y una buena opción para quienes siguen una dieta cetogénica. ¡Disfruta sin culpa!
¡Listo! Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de camarones a la momia. ¡Buen provecho!
