Deliciosa Receta de Camarón Zarandeado: ¡Prepárala en casa!

Deliciosa Receta de Camarón Zarandeado: ¡Prepárala en casa!

Deliciosa Receta de Camarón Zarandeado: ¡Prepárala en casa!

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Camarón Zarandeado, un platillo típico de la costa de México que es perfecto para compartir en una cena con amigos o familiares. Esta receta es para 4 personas y tarda alrededor de 45 minutos en prepararse.

Ingredientes:

  • 1 kilo de camarones grandes
  • 2 chiles guajillo
  • 2 chiles de árbol
  • 1 cebolla blanca
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Molinillo de especias
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cucharas de medir

Pasos a seguir:

  1. Limpia los camarones y quítales la cabeza y las patas. Deja la cola.
  2. En un tazón, mezcla el jugo de naranja, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Coloca los chiles guajillo y los chiles de árbol en un sartén y tuéstalos a fuego medio. Después, muélelos en el molinillo de especias.
  4. Pica la cebolla y el ajo finamente y agrégalo a la mezcla de jugo de naranja. Agrega también los chiles molidos y mezcla todo bien.
  5. Agrega los camarones a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertos.
  6. Calienta el sartén a fuego medio-alto y coloca los camarones en él. Cocina por 3-4 minutos de cada lado o hasta que estén bien dorados.
  7. Sirve caliente y disfruta tu deliciosa receta de Camarón Zarandeado.

Valores nutricionales:

El camarón es una excelente fuente de proteína y bajo en grasas saturadas. Además, contiene vitaminas y minerales importantes como la vitamina B12, selenio y hierro.

¡Espero que disfruten de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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