Deliciosa receta de calabacín y patata para sorprender en la cocina

Deliciosa receta de calabacín y patata para sorprender en la cocina

Deliciosa receta de calabacín y patata para sorprender en la cocina

Introducción

Si quieres sorprender a tus comensales con una receta deliciosa, saludable y fácil de preparar, te recomiendo esta receta de calabacín y patata. En tan solo 30 minutos y para 4 personas, tendrás un plato delicioso que seguro que les encantará.

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Utensilios de cocina recomendados

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Cacerola
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Pelar y cortar las patatas y los calabacines en rodajas finas.
  2. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo.
  3. En una cacerola con agua hirviendo, cocer las patatas y los calabacines durante 5 minutos. Escurrir y reservar.
  4. En una sartén con aceite de oliva, pochar la cebolla y los ajos.
  5. Añadir las patatas y los calabacines a la sartén y saltear durante 10 minutos.
  6. Servir caliente con sal y pimienta al gusto.

Valores nutricionales

Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes como la vitamina C, fibra y potasio. Además, el calabacín es conocido por su efecto diurético y depurativo, lo que lo convierte en un alimento ideal para mantener una buena salud.

¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende en la cocina!

¡Buen provecho!

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