Deliciosa receta de calabacín en láminas

Deliciosa receta de calabacín en láminas

Deliciosa receta de calabacín en láminas

¡Bienvenidos a mi receta de calabacín en láminas! Una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar para cualquier comida. Esta receta es apta para 4 comensales y su tiempo de elaboración es de 30 minutos.

Ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina:

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Pinzas de cocina

Pasos a seguir:

  1. Lavar los calabacines y cortarlos en láminas finas.
  2. Pelar y picar el ajo.
  3. Calentar el aceite en la sartén y añadir el ajo. Saltear por 1 minuto.
  4. Añadir las láminas de calabacín y saltear por 5-7 minutos hasta que estén doradas y tiernas.
  5. Añadir el perejil picado y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales:

Esta receta es baja en calorías y alta en nutrientes. El calabacín es una excelente fuente de fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes. Además, el aceite de oliva utilizado aporta grasas saludables para el corazón.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de calabacín en láminas tanto como yo! ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio