¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar de calabacín al horno con queso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para la cena. Se tarda unos 30 minutos en preparar y es para 4 comensales.
Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo en polvo
Utensilios de cocina recomendados:
- Bandeja para horno
- Cuchillo
- Cepillo de cocina
- Rallador de queso
Pasos a seguir:
- Preparar la bandeja para horno y precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Cortar los calabacines en rodajas finas y colocarlas en la bandeja para horno.
- Cepillar los calabacines con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar el queso rallado, pan rallado, orégano seco y ajo en polvo en un tazón y espolvorear sobre los calabacines.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que los calabacines estén dorados y tiernos.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales:
Esta receta es baja en calorías y alta en nutrientes. Los calabacines son ricos en vitamina C, potasio y fibra, mientras que el queso proporciona proteínas y calcio. Además, el uso de aceite de oliva en lugar de mantequilla o margarina hace que sea más saludable para el corazón.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta y se animen a prepararla en casa!
¡Buen provecho!
