Deliciosa receta de arroz nigeriano: ¡sabor exótico en tu mesa!

Deliciosa receta de arroz nigeriano: ¡sabor exótico en tu mesa!

Deliciosa receta de arroz nigeriano: ¡sabor exótico en tu mesa!

¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que me encanta: arroz nigeriano. Es una receta muy fácil de preparar y perfecta para una cena con amigos o familiares. En aproximadamente 45 minutos y para 4 personas, tendrás un plato delicioso y exótico en tu mesa.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile rojo
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina:

  • Olla
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. Cortar la cebolla, el ajo y el chile en trozos pequeños.
  2. En una olla, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla, el ajo y el chile. Sofreír durante 5 minutos.
  3. Añadir el curry, el jengibre y el comino y cocinar durante 2 minutos.
  4. Añadir el tomate triturado y cocinar durante 5 minutos.
  5. Añadir el arroz y mezclar bien.
  6. Añadir el caldo de pollo y mezclar bien. Cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el caldo se haya evaporado.
  7. Servir caliente y con sal y pimienta al gusto.

Valores nutricionales:

Esta receta de arroz nigeriano es una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra. También contiene vitaminas y minerales, como vitamina C, hierro y calcio. ¡Disfrútalo!

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de arroz nigeriano tanto como yo! Bon appetit.

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