Deliciosa receta de arroz navideño

Deliciosa receta de arroz navideño

Deliciosa receta de arroz navideño

¡Hola a todos! Hoy les quiero compartir mi receta de arroz navideño, perfecto para celebrar las fiestas con familia y amigos. Este platillo es para 4 personas y el tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1 taza de guisantes
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • 1 taza de jamón picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados:

  • Cacerola grande
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla. Cocina hasta que esté transparente.
  2. Añade el jamón y cocina por 2 minutos.
  3. Agrega el arroz, la zanahoria, el pimiento y los guisantes. Revuelve bien.
  4. Agrega el agua, la sal, el ajo en polvo, el comino y el perejil. Revuelve bien y deja que el agua hierva.
  5. Cubre la cacerola y baja el fuego a medio-bajo. Cocina durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté suave y el agua se haya evaporado.
  6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz navideño.

Valores nutricionales:

Este arroz navideño es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales. Además, el jamón aporta proteínas y el pimiento rojo es rico en antioxidantes.

Espero que disfruten de esta receta tanto como yo lo hago. ¡Felices fiestas!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio