Deliciosa receta de arroz navideño con plátano maduro

Deliciosa receta de arroz navideño con plátano maduro

Deliciosa receta de arroz navideño con plátano maduro

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa de arroz navideño con plátano maduro. Es perfecta para compartir en familia durante esta época festiva. La preparación lleva alrededor de una hora y es ideal para 4 personas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata de arvejas
  • 1 lata de maíz dulce
  • 2 plátanos maduros
  • 1 cebolla roja picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Una olla grande
  • Un sartén
  • Una cuchara de madera
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar

Pasos a seguir:

  1. Pelar y cortar los plátanos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Saltear en el sartén con aceite caliente hasta que estén dorados. Reservar.
  2. En la misma olla, sofreír la cebolla y el ajo. Agregar el arroz y revolver durante 2 minutos.
  3. Incorporar las arvejas, el maíz y el agua. Salpimentar al gusto. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado por completo.
  4. Agregar los plátanos dorados al arroz y mezclar bien. Servir caliente.

Valores nutricionales:

El arroz es una excelente fuente de carbohidratos y el plátano maduro aporta vitaminas y minerales esenciales como potasio, magnesio y vitamina C. Esta receta también contiene proteínas gracias a las arvejas y el maíz.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de arroz navideño con plátano maduro! ¡Felices fiestas!

¡Hasta la próxima!

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