Deliciosa Receta de Arroz Integral Rojo para una Alimentación Saludable

Deliciosa Receta de Arroz Integral Rojo para una Alimentación Saludable

Deliciosa Receta de Arroz Integral Rojo para una Alimentación Saludable

Si buscas una opción saludable y deliciosa para tus comidas, esta receta de arroz integral rojo es perfecta. Tiempo de elaboración: 45 minutos. Comensales: 4 personas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz integral rojo
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 zanahoria picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Utensilios de cocina recomendados:

  • Olla
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.
  2. En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Sofríe durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
  3. Agrega el arroz y revuelve bien para que se mezcle con las verduras.
  4. Agrega el agua, la sal y la pimienta y deja cocinar a fuego medio-alto hasta que el agua se haya evaporado.
  5. Reduce el fuego a mínimo, tapa la olla y deja cocinar durante 30 minutos o hasta que el arroz esté suave.
  6. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Valores nutricionales:

El arroz integral rojo es una excelente fuente de fibra, proteína y vitaminas del grupo B. Además, es bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener una dieta equilibrada.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta en casa!

¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio