Deliciosa receta de arroz hervido con verduras para una comida saludable

Deliciosa receta de arroz hervido con verduras para una comida saludable

Deliciosa receta de arroz hervido con verduras para una comida saludable

¡Bienvenidos a mi receta de arroz hervido con verduras! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos y puede servir de 2 a 4 comensales.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Olla grande
  • Sartén
  • Cuchillo de chef
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. Lavar y cortar en cubos las verduras.
  2. Poner a calentar el aceite en la sartén y agregar la cebolla y ajo hasta que estén dorados.
  3. Añadir las verduras y saltear por 5 minutos.
  4. En la olla grande, poner a hervir el agua y agregar el arroz.
  5. Cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que el arroz esté suave y el agua se haya evaporado.
  6. Agregar las verduras a la olla del arroz y mezclar bien.
  7. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  8. Servir caliente.

Valores nutricionales:

Esta receta es una excelente fuente de carbohidratos complejos y vitaminas gracias al arroz y las verduras. Además, el aceite de oliva es una fuente saludable de grasa y las verduras aportan fibra y antioxidantes.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa y saludable receta de arroz hervido con verduras!

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