Introducción
Si tienes invitados en casa y quieres sorprenderlos con una receta diferente, te propongo mi deliciosa receta de arroz griego. Es una receta fácil de preparar, con un tiempo de elaboración de 45 minutos y para 4 comensales. Además, el arroz griego es una opción saludable y deliciosa para compartir en familia o con amigos.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla cortada en cubos pequeños
- 1 pimiento rojo cortado en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de tomates picados
- 1/2 taza de aceitunas negras picadas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados
- Una sartén
- Una cuchara de madera
- Una olla
Pasos a seguir
- Lavar el arroz y ponerlo a cocinar en una olla con el agua a fuego medio durante 20 minutos.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla, el pimiento y el ajo. Sofreír por 5 minutos.
- Agregar los tomates y las aceitunas a la sartén y cocinar por 5 minutos más.
- Mezclar el arroz cocido con los ingredientes de la sartén y salpimentar al gusto.
- Colocar el arroz en un plato y espolvorear el queso feta encima.
- Servir y disfrutar de tu deliciosa receta de arroz griego.
Valores nutricionales
El arroz es una excelente fuente de carbohidratos y energía, mientras que las verduras y las aceitunas aportan vitaminas y minerales al plato. Además, el queso feta es una fuente de calcio y proteínas.
¡Buen provecho!
