Deliciosa receta de arroz con leche de coco

Deliciosa receta de arroz con leche de coco

Deliciosa receta de arroz con leche de coco

Introducción:

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡tienes que probar este arroz con leche de coco! Con solo 30 minutos de tiempo de preparación y cocinado, esta receta es perfecta para cualquier ocasión y sirve a 4 personas.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Canela en rama y en polvo al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Cacerola grande
  • Cuchara de madera
  • Colador
  • Bol

Pasos a seguir:

  1. Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.
  2. Pon el arroz en una cacerola grande y agrega el agua. Lleva a ebullición y baja el fuego a medio-bajo. Tapa la cacerola y cocina durante 15 minutos.
  3. En un bol, mezcla la leche de coco, el azúcar, la sal y la canela en polvo.
  4. Agrega la mezcla de leche de coco al arroz cocido y revuelve bien. Agrega la canela en rama.
  5. Cocina a fuego medio-bajo durante otros 10-15 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté suave y cremoso.
  6. Retira la canela en rama y sirve caliente o frío en cuencos individuales. Espolvorea un poco de canela en polvo por encima antes de servir.

Valores nutricionales:

Este arroz con leche de coco es una excelente fuente de carbohidratos y grasas saludables, gracias al arroz y la leche de coco. También contiene calcio y hierro, importantes para mantener huesos y sangre saludables.

¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con su sabor exótico y cremoso!

¡Buen provecho!

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