Introducción
Si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa comida, te recomiendo mi receta de albóndigas paraguayas. En solo 30 minutos y para 4 comensales, podrás disfrutar de un plato típico de la cocina paraguaya que nunca falla en la mesa.
Ingredientes
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla grande
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
Utensilios de cocina recomendados
- Bol para mezclar
- Sartén para freír
- Cuchara para formar las albóndigas
Pasos a seguir
- En un bol grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, los huevos, el pan rallado, la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Forma las albóndigas con una cuchara y fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados.
- Sirve las albóndigas calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Valores nutricionales
Estas albóndigas paraguayas son una excelente fuente de proteínas gracias a la carne molida y los huevos. Además, el queso rallado aporta calcio y la cebolla y la pimienta ayudan a mejorar la digestión.
¡Buen provecho!
