Introducción
Si buscas una receta fresca, deliciosa y fácil de preparar, el aguachile verde es la opción ideal. En tan solo 30 minutos y para cuatro comensales, podrás disfrutar de este platillo lleno de sabor. Además, es perfecto para reuniones o días calurosos. ¡Anímate a prepararlo en casa!
Ingredientes
- 1 kilo de camarones limpios
- 3 pepinos
- 1 cebolla morada
- 5 chiles serranos
- 1 manojo de cilantro
- 1 taza de jugo de limón
- Sal al gusto
Utensilios recomendados
- Bowl para mezclar
- Cuchillo
- Tabla para picar
- Exprimidor de limón
- Cucharas de medir
Pasos a seguir
- Pela y pica los pepinos en rodajas delgadas.
- Corta la cebolla en juliana fina.
- Pica los chiles serranos y el cilantro finamente.
- En un bowl, mezcla los camarones con el jugo de limón y sal al gusto. Deja marinar durante 10 minutos.
- Agrega los pepinos, la cebolla, los chiles y el cilantro a los camarones y mezcla bien.
- Sirve frío y disfruta.
Valores nutricionales
Este platillo es una excelente fuente de proteína gracias a los camarones. Además, el pepino es rico en vitaminas y minerales, mientras que el cilantro y los chiles serranos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
¡Buen provecho!
