Introducción
¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de agua de horchata casera. Es una bebida muy refrescante y perfecta para cualquier ocasión. La elaboración de esta receta es bastante sencilla y no requiere mucho tiempo, en aproximadamente 30 minutos tendrás lista esta bebida. Esta receta es para 6 comensales. Así que ¡vamos a empezar!
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 1 rama de canela
- 4 tazas de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de hielo
Utensilios de cocina recomendados
- Una olla
- Una licuadora
- Un colador
- Una jarra
Pasos a seguir para la elaboración
- Enjuaga el arroz y ponlo en una olla con la canela y el agua. Calienta a fuego medio hasta que hierva. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar por completo. Una vez que esté frío, retira la canela.
- Vierte el arroz y el agua en una licuadora y mezcla hasta que quede una mezcla suave.
- Cuela la mezcla en una jarra y agrega la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el hielo. Mezcla bien.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Valores nutricionales
La horchata casera es una bebida baja en grasas y rica en carbohidratos, proteínas y calcio. Además, gracias al arroz, es una fuente de energía para nuestro cuerpo.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta de agua de horchata casera! ¡Buen provecho!
