¡Bienvenidos a mi receta de chocotorta con queso! Esta deliciosa y fácil receta es perfecta para compartir con amigos y familiares. La elaboración de esta receta es de aproximadamente 30 minutos y es para 6-8 comensales. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 500 gramos de queso crema
- 1 paquete de galletas de chocolate
- 500 ml de crema de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- Chocolate rallado para decorar
Utensilios recomendados:
- Un molde rectangular
- Batidora eléctrica
- Cuchillo
- Bol grande
Pasos a seguir:
- En un bol grande, mezclar el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un molde rectangular, colocar una capa de galletas de chocolate previamente remojadas en leche.
- Añadir una capa de la mezcla de queso crema encima de las galletas.
- Repetir los pasos 2 y 3 hasta terminar con una capa de la mezcla de queso crema.
- Decorar con chocolate rallado y refrigerar durante al menos 4 horas.
- Servir y disfrutar de esta deliciosa chocotorta con queso.
Valores nutricionales:
Esta receta es alta en calorías y grasas, pero es una excelente opción para ocasiones especiales o como un postre ocasional.
Espero que disfruten de mi receta de chocotorta con queso. ¡Hasta la próxima!