Deliciosa botana: receta de camarones fáciles y rápidos

Deliciosa botana: receta de camarones fáciles y rápidos

Deliciosa botana: receta de camarones fáciles y rápidos

¡Bienvenidos! Hoy les compartiré mi receta de camarones fáciles y rápidos, perfecta para una botana o entrada para 4 personas. Esta deliciosa receta se puede preparar en tan solo 15 minutos, ideal para cuando tienes poco tiempo y quieres sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

  • 500 gramos de camarones pelados y limpios
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Bowl
  • Pinzas de cocina

Pasos a seguir:

  1. Calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego medio-alto.
  2. Agregar el ajo y saltear por 1 minuto hasta que esté dorado.
  3. Agregar los camarones y saltear por 3-5 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
  4. Agregar la salsa de soya, el jugo de limón, el cilantro, la sal y la pimienta y mezclar bien.
  5. Cocinar por 1-2 minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  6. Servir caliente con rodajas de limón y más cilantro fresco si lo deseas.

Valores nutricionales:

Esta receta es baja en grasas y carbohidratos, y es una excelente fuente de proteínas y vitaminas. Los camarones son ricos en omega-3, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa botana! ¡Buen provecho!

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