Croquetas de pollo y queso: la receta deliciosa que debes probar

Croquetas de pollo y queso: la receta deliciosa que debes probar

Croquetas de pollo y queso: la receta deliciosa que debes probar

Introducción

Bienvenidos a mi receta de croquetas de pollo y queso. Esta receta es perfecta para una cena rápida y deliciosa para toda la familia. En tan solo 45 minutos podrás tener en tus manos unas croquetas de pollo y queso que te dejarán con ganas de más. Esta receta sirve para 4 personas.

Ingredientes

  • 500gr de pollo desmenuzado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 1/2 taza de leche
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Bol
  • Sartén antiadherente
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara
  • Plato

Pasos a seguir

  1. En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, el queso parmesano rallado, el queso cheddar rallado, sal y pimienta al gusto.
  2. Forma pequeñas bolas con la mezcla y aplana con la mano para dar forma de croquetas.
  3. En un plato, mezcla la harina de trigo y el pan rallado.
  4. En otro bol, bate los huevos con la leche.
  5. Pasa cada croqueta por la mezcla de harina y pan rallado, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de harina y pan rallado de nuevo.
  6. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
  7. Agrega las croquetas a la sartén y cocina por 3-4 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
  8. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales

Cada porción de esta receta (4 croquetas) contiene aproximadamente 300 calorías, 18 gramos de grasa, 16 gramos de carbohidratos y 18 gramos de proteína. Es una buena fuente de proteínas y calcio.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de croquetas de pollo y queso! ¡Buen provecho!

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