Croquetas de arroz

Te sucede que abres el refrigerador y sólo hay huevos y el arroz que guardaste el día anterior. ¡Alto, el arroz con huevo frito, no! QueRecetas te trae una mejor opción «croquetas de arroz», son fáciles de preparar. Sólo necesitas de unos 5 minutos.

Ingredientes

  • 2 puñados de arroz cocido
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

  • 1- En un bowl colocar el arroz y los huevos , salpimentar al gusto.
  • 2- Batir bien hasta tener una masa homogénea y consistente.
  • 3- Hacer las croquetas.
  • 4- Freir.

Servir con ensalada de su preferencia. No olvides Dejarme tu calificación, comentario y comparte.

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