Crepes de naranja: la receta perfecta para un desayuno delicioso

Crepes de naranja: la receta perfecta para un desayuno delicioso

Crepes de naranja: la receta perfecta para un desayuno delicioso

Introducción

Si buscas un desayuno delicioso y fácil de preparar, estas crepes de naranja son la opción ideal. En tan solo 30 minutos podrás disfrutar de esta receta para cuatro personas que, además de deliciosa, es perfecta para empezar el día con energía.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Utensilios de cocina recomendados

  • Sartén antiadherente
  • Batidora eléctrica
  • Cuchara de madera
  • Tazón para mezclar
  • Rallador de naranja

Pasos a seguir

  1. En un tazón, mezcla los huevos, la harina, la leche, el jugo de naranja, el azúcar, la ralladura de naranja, la sal y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega una cucharada de la mezcla. Gira la sartén para que la mezcla se distribuya de manera uniforme.
  3. Cocina durante 1-2 minutos o hasta que el borde de la crepe esté dorado. Voltea y cocina durante otros 30 segundos.
  4. Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta que obtengas todas las crepes.
  5. Sirve las crepes con rodajas de naranja y sirope de arce.

Valores nutricionales

Estas crepes de naranja son una excelente fuente de energía gracias a su contenido de carbohidratos y proteínas. Además, la naranja aporta vitamina C y otros antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.

¡Disfruta de este delicioso desayuno!

¡Buen provecho!

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