Coctel de Camarón Auténtico: La Receta Perfecta para Impresionar

Introducción

El coctel de camarón es una delicia clásica que combina la frescura del mar con un toque ácido de cítricos,
rodeado de una salsa picante y dulce que envuelve al paladar. Este platillo, ideal como entrada o aperitivo,
es una celebración de sabores y texturas, y su preparación es tan simple que cualquiera puede disfrutar
de él en la comodidad de su hogar. A continuación, te presentamos paso a paso cómo elaborar esta exquisita receta.

Ingredientes

  • 500 gramos de camarones medianos, limpios y cocidos
  • 1/2 taza de jugo de tomate
  • 1/4 taza de kétchup
  • 2 cucharadas de salsa picante (ajustar al gusto)
  • Jugo de 1 limón
  • 1 taza de pepino pelado y cortado en cubos
  • 1 taza de aguacate cortado en cubos
  • 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Galletas saladas o tostadas para acompañar

Aparatos de Cocina

  • Bowl grande para mezclar
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Cuchara para mezclar
  • Copas de coctel para servir
  • Exprimidor de limones (opcional)

Pasos a seguir para su elaboración

  1. En el bowl grande, mezcla el jugo de tomate, kétchup, salsa picante y jugo de limón hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. Prueba la salsa y ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.
  3. Agrega los camarones previamente limpios y cocidos al bowl.
  4. Incorpora el pepino, el aguacate y la cebolla morada picada a la mezcla.
  5. Refrigera el coctel por al menos 30 minutos antes de servir, para intensificar los sabores y servir fresco.
  6. Sirve el coctel de camarón en copas de coctel y acompaña con galletas saladas o tostadas al gusto.

Valores nutricionales positivos de la receta

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El coctel de camarón es una opción saludable y nutritiva que aporta diversos beneficios a nuestra dieta.
Los camarones son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y bajos en grasa, contribuyendo al
mantenimiento y desarrollo muscular. Esta receta también contiene aguacate, rico en grasas saludables,
fibra, y vitaminas como la K, C, E y B-6. Además, los vegetales frescos como el pepino y la cebolla morada
aportan fibra y una variedad de nutrientes esenciales que promueven una buena salud digestiva y cardiovascular.

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