Champurrado mexicano con leche: la receta más deliciosa

Champurrado mexicano con leche: la receta más deliciosa

Champurrado mexicano con leche: la receta más deliciosa

Introducción

¡Hola a todos! En este día quiero compartir con ustedes la receta de mi delicioso champurrado mexicano con leche. Este exquisito platillo típico de México se prepara en aproximadamente 40 minutos y es ideal para compartir con 6 personas.

El champurrado es una bebida caliente y espesa hecha a base de masa de maíz, chocolate, canela y leche. Es perfecta para disfrutar en los días fríos de invierno o en cualquier ocasión especial.

Así que, ¡manos a la obra!

Ingredientes

  • 1 taza de masa de maíz
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de chocolate mexicano rallado
  • 1 raja de canela
  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de agua

Utensilios de cocina recomendados

  • Olla de barro o de acero inoxidable
  • Molino para moler el chocolate
  • Batidor de globo
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir

  1. En una olla, añadir la masa de maíz y el agua. Revolver hasta que se disuelva completamente.
  2. Agregar el chocolate rallado y la canela. Revolver constantemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.
  3. Vertir la leche poco a poco y seguir revolviendo hasta que se integre por completo.
  4. Añadir el azúcar y seguir revolviendo hasta que se disuelva por completo y el champurrado esté espeso y caliente.
  5. Servir en tazas y disfrutar de su delicioso sabor.

Valores nutricionales

El champurrado mexicano con leche es una bebida rica en carbohidratos y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación. También contiene calcio y hierro, lo que la convierte en una bebida nutritiva para disfrutar de vez en cuando.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

Despedida

¡Hasta la próxima! Espero que hayan disfrutado de esta receta tanto como yo. ¡No olviden compartir sus fotos conmigo en las redes sociales!

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