Ceviche de camaron salvadoreño: deliciosa receta casera

Ceviche de camaron salvadoreño: deliciosa receta casera

Ceviche de camaron salvadoreño: deliciosa receta casera

Introducción

¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta favorita de ceviche de camarón salvadoreño. Esta deliciosa receta casera es perfecta para una tarde de verano con amigos y familiares. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 30 minutos y está diseñada para servir a 4 personas.

Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 cebolla roja mediana, finamente picada
  • 1 tomate grande, finamente picado
  • 1 chile jalapeño, finamente picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • Sal al gusto
  • Tostadas o galletas saladas para servir

Utensilios de cocina recomendados

  • Un tazón grande de vidrio o plástico
  • Cuchillo de chef
  • Cuchara de madera
  • Tabla de cortar

Pasos a seguir

  1. Pelar y desvenar los camarones y cortarlos en trozos pequeños.
  2. Colocar los camarones en un tazón grande de vidrio o plástico y cubrirlos con el jugo de limón. Mezclar bien.
  3. Agregar la cebolla roja, el tomate y el chile jalapeño al tazón con los camarones.
  4. Añadir el cilantro y la sal al gusto. Mezclar bien.
  5. Cubrir y refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
  6. Servir con tostadas o galletas saladas.

Valores nutricionales

Este ceviche de camarón salvadoreño es una excelente fuente de proteínas y está lleno de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, el hierro y el calcio. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.

¡Disfruten de esta deliciosa receta casera y buen provecho!

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