Ceviche de camarón con mango y habanero: la mejor receta

Ceviche de camarón con mango y habanero: la mejor receta

Ceviche de camarón con mango y habanero: la mejor receta

Introducción:

Esta receta de ceviche de camarón con mango y habanero es una deliciosa opción para cualquier comida o cena. Es fácil de preparar y solo tarda unos 30 minutos. Esta receta es ideal para 4 personas.

Ingredientes:

  • 1 libra de camarones pelados y limpios
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 1/2 taza de jugo de naranja fresco
  • 1/2 taza de mango fresco picado en cubos pequeños
  • 1/4 taza de cebolla roja picada en cubos pequeños
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 1/2 habanero fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados:

  • Tazón grande
  • Cuchillo afilado
  • Tenedor
  • Tabla de cortar

Pasos a seguir:

  1. Pelar y limpiar los camarones, dejándolos enteros.
  2. En un tazón grande, mezclar los camarones con el jugo de limón y el jugo de naranja. Dejar marinando en la nevera durante unos 15 minutos.
  3. Añadir el mango, la cebolla roja, el cilantro y el habanero al tazón con los camarones marinados. Mezclar bien.
  4. Añadir sal y pimienta al gusto.
  5. Dejar reposar en la nevera durante unos 10 minutos más.
  6. Servir el ceviche frío acompañado de tostadas o galletas saladas.

Valores nutricionales:

Este ceviche de camarón con mango y habanero es una opción saludable y baja en calorías. Los camarones son una fuente de proteína magra, mientras que el mango y la naranja aportan vitaminas y fibra. Además, el habanero puede ayudar a estimular la circulación y el metabolismo.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de ceviche de camarón con mango y habanero!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio