Cebolla caramelizada al horno: delicioso acompañante para tus platos

Cebolla caramelizada al horno: delicioso acompañante para tus platos

Cebolla caramelizada al horno: delicioso acompañante para tus platos

Si estás buscando un acompañante delicioso para tus platos, la cebolla caramelizada al horno es una excelente opción. En tan solo 45 minutos y para 4 comensales, podrás preparar esta receta que tiene un sabor dulce y suave que combina perfectamente con carnes, verduras, ensaladas y mucho más.

Ingredientes:

  • 4 cebollas grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Una bandeja de horno
  • Papel de aluminio
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Cucharas de medir

Pasos a seguir:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
  3. Colocar las rodajas de cebolla en la bandeja de horno previamente cubierta con papel de aluminio.
  4. Regar las cebollas con aceite de oliva, azúcar moreno, sal y pimienta negra molida al gusto.
  5. Mezclar bien para que las cebollas queden cubiertas con los ingredientes.
  6. Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
  7. Retirar el papel de aluminio y hornear por 10-15 minutos más hasta que las cebollas estén doradas y caramelizadas.
  8. Servir caliente como acompañante de tus platos favoritos.

Valores nutricionales:

La cebolla es un alimento muy saludable ya que contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades. Además, esta receta no contiene grasas saturadas ni colesterol y es baja en calorías.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de cebolla caramelizada al horno!

¡Buen provecho!

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